Méditerannée
Cette sélection issue exclusivement de raisins en bio-dynamie et de raisins biologiques, est certifiée vin biologique. Si une touche « exotique » est apportée par le cabernet-sauvignon et le merlot, c’est la présence de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre et carrignan qui donne le style méditteranéen. Élevage un an en foudre de chêne.